Probablemente dices la palabra "calorías" por lo menos 10 veces al día, especialmente si estás tratando de mantener, ganar o perder peso. Pero ¿realmente sabes qué es una caloría? El comprender esta unidad de la medida de energía, y cómo se libera y se utiliza en el cuerpo, aclarará los mejores alimentos que puedes comer para un control de calorías exitoso. Este video describe la naturaleza de las calorías y del porqué algunos alimentos tienen una concentración mayor de calorías que otros (pista: donde hay grasa, hay más calorías). El secreto para el control de peso saludable es prestar atención a un equilibrio entre la energía que le das al cuerpo y lo eficazmente que quemas esa energía con actividad física. Las calorías son un indicador importante que nos dice si estamos recibiendo el combustible que el cuerpo necesita. Las calorías son invisibles, pero si sabes cómo funcionan, no tienes que verlas, sólo cómo usarlas sabiamente.