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Los alimentos nos proporcionan todos los nutrientes necesarios para que el cuerpo se desarrolle normalmente y que cada órgano funcione de manera correcta para así mantener una buena salud y un buen estado físico. Las proteínas, específicamente, son necesarias para fortalecer y mantener los huesos, los músculos y la piel, entre otras funciones. Descubre cómo llevar una dieta rica en proteínas, de la forma correcta (¡no como en la foto!)…

3.2. ¿Qué personas corren el riesgo de sufrir alergias alimentarias? Conocer los antecedentes familiares es la mejor forma de poder predecir la posibilidad de que haya problemas provocados por alergias alimentarias. Los niños con una madre o un padre alérgico tienen el doble de posibilidades de desarrollar una alergia alimentaria, que los niños cuyos padres no padecen alergias. Si tanto el padre como la madre son alérgicos, el riesgo es de cuatro a seis veces mayor. Se ha demostrado que la lactancia materna reduce el riesgo de sufrir alergias alimentarias, en comparación con aquellos bebés que son alimentados con preparados para lactantes. Parece que la única manera de proteger en alguna medida a los niños que nacen en familias, en las que hay algún familiar directo que tenga alergias, es que se continúe con la lactancia materna durante 4-6 meses.

La alimentación correcta, dormir 8 horas y la actividad física de forma rutinaria, constituyen tres pilares fundamentales para llevar un estilo de vida saludable. Un menú balanceado nos brindará todos los nutrientes específicos que necesita nuestro cuerpo, nuestra máquina. Pero nuestra máquina no aprovechará esos nutrientes de forma adecuada si no le damos el tiempo necesario para descansar de lo que ha sido toda una jornada llenas de, en muchos casos, momentos estresantes que forman parte del día a día de toda persona. No proporcionar unas buenas ocho horas de descanso continuo y relajado todos los días, empezarán a traer cambios en el metabolismo. El cuerpo interpretará esa falta de descanso como un estado de emergencia o alerta sobre la situación del cuerpo. Pongo como ejemplo una persona que durante una semana completa está trasnochando y con un horario de sueño bastante descoordinado. El trasnochar y pasar tantas horas de ayuno durante la vigilia, será interpretado como un es...