En este tipo de alimentación los ingredientes se preparan a menos de 47 grados C, con el fin de conservar su mayor cantidad de enzimas y vitaminas. Recuerda consultar a tu médico en caso de iniciar una alimentación diferente a la habitual. JENGIBRE Reduce los niveles de estrés y toxinas, gracias a sus propiedades antioxidantes. La capsaicina que contiene ayuda a evitar los efectos secundarios de la mala digestión. ELOTE Además de tener carbohidratos simples y suficiente fibra soluble, su contenido de ácido fólico contribuye al buen funcionamiento del corazón. Además, contiene zeaxatina y luteína, sustancias que cuidan la salud ocular. COMINO Controla y mejora malestares del sistema digestivo, además de ser un analgésico natural y un poderoso antimicrobiano que combate las bacterias bucales. ACELGA Es una importante fuente de vitamina A, encargada de proteger tu piel y devolverle el brillo perdido debido a las toxinas. También es rica en vitaminas C, E y K, eficaces con...