Obesidad aumenta junto con ventas de comida chatarra Los alimentos industrializados, comida rápida y bebidas azucaradas, se venden cada vez más en América Latina e impulsan el aumento de la obesidad. 02/09/2015 - ''Los alimentos ultraprocesados y la comida rápida representan una parte cada vez mayor de lo que las personas comen y beben en América Latina, con resultados muy negativos'', dijo Enrique Jacoby, asesor sobre Nutrición y Actividad Física de la OPS en un comunicado. Entre 2000 y 2013 las ventas por persona de estos productos aumentaron 26,7 por ciento en 13 países latinoamericanos estudiados (Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Guatemala, México, Perú, República Dominicana, Uruguay y Venezuela), mientras cayeron 9,8 por ciento en América del Norte, indica el informe ''Alimentos y bebidas ultraprocesados en América Latina''. Los productos analizados son bebidas carbonatadas no alcohólicas, refriger...