La coliflor y la salud Por todos es sabido que comer verduras es saludable por su alto contenido en fibra, vitaminas y antioxidantes. En este articulo vamos a ver los beneficios de una verdura en particular, la coliflor, la cual podemos recomendar por su alto contenido en fibra, bajo aporte calórico y con una gran ventaja: su precio. 1. Buena en dietas de adelgazamiento 2. Una hortaliza diurética y depurativa 3. Acción laxante 4. Una fibra muy saludable 5. Fuente de fitoquímicos 6. Un buen aporte de folatos 7. Indicada en diversas etapas de la vida 8. Algunos inconvenientes 1. Buena en dietas de adelgazamiento La coliflor aporta varios beneficios para nuestra salud. La coliflor es una hortaliza de bajo contenido calórico y alto contenido en agua lo que hace de ella un alimento ideal para ser tomado por persona que quieran bajar de peso o simplemente mantenerse. Para e...