La información hoy en día vuela de maneras insospechadas por redes sociales, todo se basa en efectividad... ¡el tiempo es dinero! El mundo tan acelerado se ve reflejado también en los hábitos alimentarios. ¿Comer hoy en día? Un trámite que casi siempre se inclina hacia la comida procesada, alta en calorías vacías y en escasos nutrientes. Se tiende a confundir un estilo de vida sano con una odisea en la que intervienen cuatro caballos del apocalipsis. No necesariamente es así. Podemos crear nuestra propia comida rápida para no quedarnos atrás en nuestras tareas diarias y acoplarnos al ritmo tan frenético que se lleva hoy en día en todas las sociedades. Tenemos a nuestro alcance la refrigeración, la congelación y sistemas de envasado testados para el contacto con nuestros alimentos. Una buena estrategia comprendería el diseño de un menú balanceado de una semana entera para que luego dichas recetas sean distribuidas en envases. Al hacer esto podremos disfrutar de: organización en t...