¿Te encanta la carne roja y la comes casi a diario? ¿Adoras los hot dogs? ¿Un desayuno con huevo y tocino es tu idea de comenzar el día bien? Aunque se te haga agua la boca, debes hacer cambios urgentes en tu dieta si no quieres terminar padeciendo de diabetes tipo 2, según confirman investigadores en el Harvard School of Public Health que advierten los riesgos que implica un consumo elevado de carne roja, especialmente si es procesada. Hay familias en las que hay un verdadero culto a la carne roja . Piensan que si no comen un buen bistec no están bien alimentados. Otras, prefieren la conveniencia de los “ hot dogs ”, uno de los platos favoritos de los chicos. Y luego están los que no pueden resistirse a las salchichas, los embutidos y los tocinos . Si estás en alguno de estos grupos, es el momento de reconsiderar y pensar en las consecuencias para tu salud: se ha demostrado la relación directa entre un exceso de la carne roja, especialmente si está procesada y ...