Propiedades de la alga nori Beneficios del nori, una alga marina muy consumida especialmente rica en propiedades nutricionales, gracias a su contenido en vitaminas y minerales como el yodo. Descubre sus virtudes más importantes. Aunque es cierto que aún hoy son una novedad en nuestra dieta, también es cierto que cada vez tiende a ser mayor el número de personas que tienden a incluirlas en la cocina. Te hablamos de las algas marinas , sumamente consumidas en países como Japón, que se convierte de hecho en el país con mayor consumo de algas por habitante. Explicado de forma sencilla, podemos decirte que las algas son plantas de agua dulce o salada que cuentan con los mismos ciclos que las plantas terrestres. Eso sí, crecen, se reproducen y mueren sin que intervengan procesos de sembrado o riego. Existen variedades de algas más conocidas que otras, como por ejemplo es el caso de la espirulina , fucus o kombu . Aunque también podem...