Foto: Shutterstock Una de las relaciones más tormentosas que mantenemos a lo largo de nuestra vida es la que tenemos con la comida . Y es que comer, dentro de la sociedad, ha adquirido unas connotaciones que van mucho más allá de la búsqueda natural de saciar el hambre. De hecho, la alimentación está influida por un sinfín de factores socioculturales y emocionales que, mal orientados, pueden acabar teniendo consecuencias muy negativas para la salud. Así lo explica el libro 'Doctor, ¿Por qué no puedo adelgazar?' escrito por un conjunto de expertos dedicados a la pérdida de peso, entre los que se encuentran una médico internista, psicólogos, psicoanalistas y una nutricionista. Profesionales que, a lo largo de su experiencia en el terreno de la alimentación, han llegado a la conclusión de que existen multitud de causas inconscientes que empujan al fracaso en las dietas, formando un bloqueo emocional mucho más complejo que la mera ansiedad. Kilos que protegen Segú...