Por qué no debes comer lo mismo todos los días, aunque sea saludable Al tratar de comer saludable, muchas veces nos enfocamos en la misma receta y desayunamos, comemos y cenamos los mismos platillos durante toda la semana. Seguramente tenemos bajo control las calorías, pero investigaciones recientes han encontrado que es muy importante darle variedad a nuestros menús. Una de las principales razones es que al comer diferentes alimentos, estamos promoviendo una mayor diversidad bacteriana en nuestros intestinos. Está comprobado que contar con una mayor diversidad bacteriana nos brinda muchos beneficios, nos puede ayudar a mantener o reducir nuestro peso, así como prevenir contra ciertas enfermedades. En los últimos 50 años, se ha visto una reducción en la diversidad de las dietas , especialmente en los países de occidente, y al mismo tiempo se ha visto un incremento en las tasas de obesidad, diabetes tipo 2, problemas gastrointestinales y otros ti...