Hemos escuchado muchas veces que no debemos de cenar pesado para no tener pesadillas, pero más de ser un mito, ¿realmente existe una relación entre la última hora de nuestra comida, y la calidad de nuestro sueño ? Me encontré un artículo en Psychology Today que habla justamente de este tema. En mi casa siempre nos acostumbraron a no consumir alimentos pesados después de las siete de la noche, y según investigaciones , comer demasiado tarde puede tener un impacto negativo en la calidad de nuestro sueño. Comer cerca de la hora en la que nos acostamos, provoca interrupciones en los patrones de sueño saludable, y al parecer las mujeres somos más vulnerables a presentar estos trastornos de sueño relacionados con la alimentación. El estudio se realizó en la Universidad Federal de Sao Paulo , donde participaron 52 adultos. Todos los sujetos no fumaban, presentaban un peso saludable, y no tenían historial de problemas para dormir. Durante el p...