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Mostrando las entradas etiquetadas como apetito

Blog NTH, Cómo fortalecer el control de tu apetito

Varios factores determinar cuán sustanciosas son las comidas, y tú puedes usarlos para controlar tu apetito. ¿Qué hace que un alimento o comida sea sustanciosa? Podrías suponer que para satisfacer el apetito depende, más o menos, de cuánta comida consumes.  Y, eso también podría explicar por qué tantas personas piensan que para mantener el control de su apetito, simplemente tienen que acostumbrarse a consumir menos comida. La fibra ayuda con el control del apetito. No me malentiendas, el control de la porción  es definitivamente un factor importante  para controlar el consumo de comida. Pero también existen otros factores. La composición de la comida, es decir la cantidad de grasa, carbohidratos, y la proteína que contiene, determinan en parte cuán sustanciosa es la comida; la textura también juega un papel. Y hasta antes de que la comida llegue a tus labios o alcance el estómago, cómo se ve y huele la comida, y hasta tus experiencias pasadas con la comida, env...

Blog NTH, Engañar al estómago: cinco cosas que debes saber

  El uso de ingredientes saciantes junto con un estilo de vida saludable puede ser una buena estrategia para prevenir el sobrepeso y la obesidad Por RUBÉN LÓPEZ-NICOLÁS / TERESA SÁNCHEZ-MOYA,  UNIVERSIDAD DE MURCIA     La  obesidad  (es decir, el Índice de Masa Corporal mayor a 30) crece de manera preocupante. Su aumento es tan acusado que se ha llegado a considerar como la "epidemia del siglo XXI". En España, según los datos de 2010 de Organización Mundial de la Salud (OMS), el 16% de las mujeres y el 19% de los hombres padecen obesidad. El número se dispara hasta superar el 50% de la población si cuenta también a las personas con sobrepeso (quienes tienen un IMC mayor de 25 y menor de 30). El futuro no es muy halagüeño: la OMS señala que las cifras de obesidad seguirán creciendo y afectarán al 36% de la población en 2030.  

Blog NTH. Cinco razones para no comer rápido

Comer deprisa de forma habitual puede desequilibrar nuestra dieta y hacernos ganar peso _ Imagen:   oneinchpunch Comer rápido se relaciona con un mayor peso corporal. Y viceversa, comer despacio se asocia con un menor Índice de Masa Corporal (IMC), un concepto que se amplió en el artículo ' Subir de peso, ¿cuándo empezar a preocuparse? '. ¿Por qué sucede esto? ¿Son las personas con obesidad más proclives a comer rápido o, por el contrario, comer rápido contribuye a la obesidad? Hay que estar seguros de qué es causa y qué es efecto. Por eso, cada vez más investigaciones abordan esta cuestión. Mientras tanto, vale la pena ser conscientes de  cinco razones para no comer deprisa, ampliadas en el presente texto. Sabemos que comer rápido de forma habitual no es saludable, pero no hay respuestas contundentes a por qué sucede esto, tal y como detallaron Danielle Ferriday y sus colaboradores en diciembre de 2015 en la revista  Physi...