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"Para comer aquí o para llevar"  - ¡Para ir comiendo mejor!  En cuántas ocasiones has escuchado o dicho estas "frases célebres" al pedir algún platillo. En el ajetreo del día a día, impide a muchos tomarse un tiempo para consumir sus alimentos y recurren a la práctica de  comer en el camino , sin embargo, esto  conlleva a excedernos  más tarde. De acuerdo a un  estudio  diseñado por la  University of Surrey  en Inglaterra, comer en el camino, puede ser peor que comer frente al televisor. Los investigadores reclutaron a 60 mujeres adultas, divididas en tres grupos y les pidieron a cada uno, que comieran una barra de cereal en diferentes situaciones: mientras caminaban, mientras platicaban con una amigo y mientras observaban televisión. Posteriormente, se les dio a comer la cantidad que quisieran de M&Ms, palitos de zanahoria, uvas y papas fritas. Las participantes que "cuidaban la línea" comieron menos que otras durante esta prueba...

Sobre la alergia al marisco La alergia al marisco no es exactamente lo mismo que la alergia a los alimentos procedentes del mar. Este último tipo de alergia engloba tanto el pescado (por ejemplo, el atún o el bacalao) como el marisco (por ejemplo, la langosta y la almeja). A pesar de que tanto el pescado como el marisco pertenecen a la categoría de alimentos de origen marino, son diferentes desde el punto de vista biológico. Por lo tanto, el pescado no desencadena reacciones alérgicas en aquellas personas que solo son alérgicas al marisco. Existen dos tipos diferentes de alergia al marisco: alergia a los crustáceos (como las gambas, los cangrejos y las langostas) alergia a los moluscos (como las almejas, los mejillones, las ostras y las vieiras) Algunas personas con alergia al marisco son alérgicas a ambos tipos de alimentos pero hay otras que solo son alérgicas a uno de estos tipos. A pesar de que la mayoría de reacciones alérgicas al marisco ocurren al ingerir marisco,...

Comer fuera de casa sin engordar   Escrito por Adriana Hernández, periodista experta en nutrición El trabajo obliga a mucha gente a comer fuera. Unos lo hacen en restaurantes, otros recurren al táper y los más ocupados al bocadillo. Para que estos hábitos no pasen factura a tu cintura sigue estos consejos.   Dieta inteligente en el trabajo Comer de bocadillo (de forma sana) Comer de táper saludablemente Comida a domicilio: alternativa sanas Ideas para los que no tienen tiempo para comer Ideas para los que no tienen tiempo para comer Hay gente que le dedica casi la mitad de su vida al trabajo restándole tiempo a hábitos saludables como  sentarse, relajarse y comer . “Estas personas, por lo general, suelen comer menos cantidad de la recomendada, de forma desordenada y con elecciones desacertadas”, comenta la Dra. Pilar Riobó. Además, hay que sumarle que a menudo comen mientras siguen trabajando (atendiendo llamadas, respondiendo emails, haciendo i...

Comer fuera de casa sin engordar Escrito por Adriana Hernández, periodista experta en nutrición El trabajo obliga a mucha gente a comer fuera. Unos lo hacen en restaurantes, otros recurren al táper y los más ocupados al bocadillo. Para que estos hábitos no pasen factura a tu cintura sigue estos consejos.   Dieta inteligente en el trabajo Comer de bocadillo (de forma sana) Comer de táper saludablemente Comida a domicilio: alternativa sanas Ideas para los que no tienen tiempo para comer Comida a domicilio: alternativa sanas Es lo último para llevar una dieta equilibrada sin moverse de la oficina. Muchas veces el problema de cuidar la línea lleva implícito que no sabemos cocinar o cuáles son los alimentos más adecuados y cómo organizarlos o simplemento no disponemos de tiempo suficiente para elaborar una comida sana. Jóvenes empresarios y dietistas se han unido viendo que el nicho de la comida a domicio no era ni variado ni equilibrado y han surgido ya var...

Comer fuera de casa sin engordar   Escrito por Adriana Hernández, periodista experta en nutrición El trabajo obliga a mucha gente a comer fuera. Unos lo hacen en restaurantes, otros recurren al táper y los más ocupados al bocadillo. Para que estos hábitos no pasen factura a tu cintura sigue estos consejos.   Dieta inteligente en el trabajo Comer de bocadillo (de forma sana) Comer de táper saludablemente Comida a domicilio: alternativa sanas Ideas para los que no tienen tiempo para comer Táper saludable Comer de táper saludablemente El táper se ha convertido en la elección con más seguidores a la hora de comer fuera de casa. En primer lugar, debido al motivo económico y, como segunda opción, porque  comer de táper  ayuda a llevar una dieta más saludable y equilibrada al obligarnos a planificar con antelación lo que vamos a llevar de comer. Si eres de los que piensa que en una tartera no hay espacio para una buena comida, vamos a sacarte de...

Comer fuera de casa sin engordar Escrito por Adriana Hernández, periodista experta en nutrición El trabajo obliga a mucha gente a comer fuera. Unos lo hacen en restaurantes, otros recurren al táper y los más ocupados al bocadillo. Para que estos hábitos no pasen factura a tu cintura sigue estos consejos. Dieta inteligente en el trabajo Comer de bocadillo (de forma sana) Comer de táper saludablemente Comida a domicilio: alternativa sanas Ideas para los que no tienen tiempo para comer Comer de bocadillo en el trabajo Comer de bocadillo (de forma sana) El bocadillo también puede ser una buena opción para comer en el trabajo o fuera de casa algunos días. Eso sí, ponle imaginación y variedad, alternando diferentes tipos de panes (integral, de semillas, rosca, pita, de molde…) y, por supuesto, con los múltiples rellenos que admite. Deja a un lado la triste combinación de jamón y queso y lánzate a meter entre pan y pan desde verduras asada...

Comer fuera de casa sin engordar   Escrito por Adriana Hernández, periodista experta en nutrición El trabajo obliga a mucha gente a comer fuera. Unos lo hacen en restaurantes, otros recurren al táper y los más ocupados al bocadillo. Para que estos hábitos no pasen factura a tu cintura sigue estos consejos.   Dieta inteligente en el trabajo Comida de trabajo fuera de casa Comer fuera de casa sin engordar Muchas personas, debido a su actividad laboral, no pueden comer en casa y deben hacerlo en comedores de empresa o en servicios de restauración, cuando no en la cocina de la oficina o sobre la propia mesa de trabajo. El problema es cuando nuestra forma de alimentarnos queda condicionada por nuestro quehacer diario. Si es tu caso, aquí tienes unos conocimientos básicos de alimentación para que escojas el menú más apropiado y saludable en cada caso. Hacerlo de manera saludable y evitando engordar es posible. Dieta inteligente en el trabajo La frase mil...