LA ALIMENTACIÓN, UN ARMA PODEROSA PARA COMBATIR EL ESTRÉS C. Alejandra García Quiroz, NC, ED. El estrés de la vida diaria Alguna vez: -Te has enfermado de una fuerte gripe después de haber pasado por un problema o situación difícil? -Te ha pasado que sientes mucha ansiedad por comer cuando estás presionado por el trabajo y debes cumplir una meta en un corto plazo? -Te ha sucedido que de repente no recuerdas un nombre o no encuentras las palabras correctas para expresarte o has olvidado donde pusiste las llaves de tu carro? -Has perdido el apetito cuando tienes problemas, cuando estás ansioso o preocupado? - Has perdido o ganado peso cuando tienes un fracaso o una relación termina? Si tú te identificas con alguna de estas situaciones, debes conocer que la ciencia médica ha demostrado que existe una conexión muy directa y estrecha entre el estrés, la alimentación, el estado de ánimo y el sistema inmunológico (las defensas de tu cuerpo). Desde 1935, Hans