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¿El trabajo te hace subir de peso?...  La respuesta es sí. Otra respuesta correcta es:  depende. Depende de que tan buenos hábitos de alimentación y salud tengas. Como bien sabemos el ritmo de vida acelerado que llevamos día a día, nos deja sin ganas de hacer otra cosa más que de descansar y se suele descuidar la dieta y el ejercicio. En esta nota veremos algunas situaciones por las que el trabajo nos hace subir de peso y soluciones. "Cuando llego a la casa después del trabajo devoro la cena" Las largas distancias desde la casa al trabajo  hacen que transcurran bastantes horas entre el desayuno y la comida.  Y muchos de nosotros estamos hambrientos a última hora de la tarde que nos llenamos con botanas o picamos alimentos mientras preparamos la cena. Sabemos que no es recomendable dejar lapsos de más de tres horas sin comer. Para evitar esto, podemos consumir una pequeña comida a media mañana y a media tarde,  como nueces, yogurt o fruta.  De esta manera mantenemos el

Las raciones dietéticas recomendadas (RDA, por sus siglas en inglés) y el valor diario (DV, por sus siglas en inglés). ¿Cuál es la diferencia y por qué es importante? En este video de Herbalife, la dietista certificada Susan Bowerman explica la diferencia entre los dos.

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Los Germinados: el alimento “vivo” más antiguo Comer semillas germinadas es comer vida. Es incorporar auténtica energía vital concentrada a todas las células del cuerpo, favoreciendo la salud y alargando la vida.  Los germinados son un regalo de la naturaleza que podemos cultivar nosotros mismos. Los germinados son alimentos vivos y esto aumenta su valor nutricional que se mantiene intacto hasta el momento en que se come. Su riqueza en enzimas, clorofila, aminoácidos, minerales, vitaminas y oligoelementos vivos los convierte en alimentos completos que contribuyen a corregir las carencias de la alimentación moderna. Al germinar muchas semillas -de cereales o leguminosas- se convierten en un alimento fácilmente asimilable porque liberan todos los nutrientes encapsulados y mejoran el valor nutricional de la propia semilla, de la planta o del fruto a la que hubiera dado lugar. Los brotes son un alimento predigerido, por lo tanto ayudan a su propia digestión. Resultan adecuados p

Muchas personas creen que la quínoa es un cereal, pero en realidad no es así. De hecho es similar a lo que podríamos entender como un cereal al asemejarse en su composición nutricional y uso a este tipo de alimentos, pero originalmente pertenece a la familia de las espinacas. La quínoa es un alimento que destaca por su alto valor proteico, siendo ideal en dietas equilibradas y en aquellas ricas en proteínas tanto de origen vegetal como animal Además, aportan vitaminas C, E y del grupo B, así como una cantidad sumamente interesante de fibra alimentaria, ideal precisamente contra el estreñimiento. Aunque la leche de quínoa no es tan común como otras variedades más conocidas como por ejemplo es el caso de la leche de arroz o la leche de almendras, también es posible elaborar una bebida vegetal deliciosa a partir de ella. A continuación te explicamos lo que debes hacer: Ingredientes: 2 cucharadas de quínoa 1 taza y media de agua. Preparación: En un cazo o cuenco p

Porque incluir huevos en la alimentación diaria El  huevo  siempre ha sido un alimento muy mal visto debido a que es una de las principales  causa del  colesterol . Sin embargo, ha quedado atrás la prohibición de su ingesta ya que de a poco se comenzó a reconocer los  beneficios  que posee, por lo tanto, lejos de erradicarlo de la  dieta , es recomendable incluir los  huevos  en la  dieta . Los  huevos  son una buena gran  fuente de proteínas  que se puede volver  magra  en un instante si se lo separa de la yema  y se consume únicamente la  clara . Un sólo  huevo  ofrece  6 gramos de  proteína , por lo cual puede representar en entre un 5 y 7% de la cuota diaria de este  nutriente . También es fuente de  vitamina D  y  calcio , los cuales se presentan principalmente en la  yema , por lo tanto, puede ser un alimento beneficioso  si es que se lo consume con moderación, tanto para  huesos  y  dientes . El  huevo  es una muy buena  fuente de antioxidantes  como la  vitamina E ,

Aprende a elegir una opción más saludable al pedir postre en un restaurante. ¿Te gusta terminar la comida con un postre? Cuando se trata de postres, no todos son iguales. Por eso es importante saber cómo elegir una opción más saludable al pedir postre en un restaurante. La experta en nutrición Susan Bowerman habla de tres postres con diferentes recuentos de calorías y ofrece consejos sobre cómo elegir una opción más saludable de postre. Susan visitó un restaurante local para probar tres opciones de postre, y esto es lo que encontró: Una rebanada de pastel de queso tiene 1,435 calorías y 84 gramos de grasa. Eso es lo mismo de calorías que algunas personas necesitan durante todo el día. Una sola porción de pastel de manzana con salsa de caramelo es alrededor de 560 calorías y 22 gramos (5 1/2 cucharaditas) de grasa. Eso es aproximadamente un cuarto de la cantidad de grasa que se encuentra en la rebanada de pastel de queso. Otra opción de postre que quizá quieras considerar

Deshidratación y rendimiento intelectual La falta de líquidos en el organismo afecta a la capacidad de atención, de memoria a corto plazo y psicomotriz, entre otras Por MONTSE ARBOIX   I magen:   Mr.Angga Hadilaksananto Una adecuada hidratación es fundamental para mantener las funciones del organismo . El cuerpo humano necesita restaurar las pérdidas de líquidos que se producen a través de la orina, las heces, la transpiración cutánea y la respiración, que se calcula que oscilan entre uno y tres litros diarios. Por este motivo, es indispensable realizar un aporte adecuado. Un correcto nivel de agua regula la temperatura corporal, mantiene en alerta el cerebro y ayuda al rendimiento físico del sistema musculoesquelético. Una reciente investigación española va más allá y concluye que  la deshidratación afecta a la capacidad intelectual . Por ello es fundamental conocer cuáles son  los requerimientos diarios de líquidos que recomiendan las distintas sociedades científic

    @Nobletierra  Caminar es un buen ejercicio para perder grasa y te ayuda a organizar tus ideas mientras adquieres un estilo de vida saludable   Una manzana solo aporta 55 calorías. Contiene fibra, inclúyela en tu merienda diaria junto a un puñado de nueces!   Mito:  El pan integral engorda mucho menos que el pan blanco   EL AGUA compone 75% de nuestro cerebro, 85% de la sangre, 70% de los músculos y 22% de nuestros huesos   El consumo de refresco es el factor individual más importante para aumentar de peso y enfermar de diabetes.        Un vaso de 240 ml. con jugo de naranja aporta 108 kcal. y tan solo 0.4 gr. fibra mientras 2 naranjas 72 kcal. y 3.7 gr. de fibra. ¡Tu elige!   ¿La sal en exceso? es como un mal amor, piensas que le da sabor a tu vida pero seguro destruirá tu corazón.   Las sardinas contienen altas concentraciones de calcio y ácidos grasos omega 3. "Tu estómago no debería ser un

Propósitos saludables para el 2015, retos de la salud mundial Escrito por Eva Salabert, periodista experta en salud   En el 2015 aún nos queda mucho por hacer en cuanto a retos de la salud de la población mundial Las enfermedades no entienden de fronteras y nos afectan a todos, como ha demostrado la reciente epidemia de ébola, que según la  Organización Mundial de la Salud (OMS)  ha causado ya más de 7.000 muertes en África. Ningún país por muy rico que sea está libre de la amenaza que representa la globalización de las patologías transmisibles ni es capaz de afrontarlas en solitario. Únicamente la planificación y el establecimiento de estrategias comunes conseguirá prevenir, detectar y contener a tiempo los problemas de salud. Repasamos los  diez principales retos en el mundo de la salud  que afrontaremos en 2015. NOTA:   El artículo de la Sra. Eva Salabert incluía detalles de cada reto, nosotros hemos incluido solamente los detalles de los retos que desde esta