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Mostrando entradas de octubre, 2014

Estilo de vida cardiosaludable

Estilo de vida cardiosaludable Cuando leemos o escuchamos el término “estilo de vida”, la gran mayoría lo relacionamos con la forma como podemos disfrutar nuestra vida tanto individual como colectiva, sin embargo esta frase hace alusión a las actitudes y comportamientos, que adoptamos y desarrollamos, las cuales repercuten directamente en nuestra salud física y psicosocial. En la actualidad la principal causa de muerte en todo el mundo se relaciona con las enfermedades cardiovasculares (ECV) y más del 80% de estas muertes se producen en los países de ingresos medios y bajos, si padeces alguna ECV, en este artículo te describo como puedes mejorar tu estilo de vida y hacerlo cardiosaludable realizando algunos cambios en tu alimentación. Las causas o factores de riesgo que generan una ECV son: una dieta basada en alimentos poco saludables, la inactividad física, el consumo de alcohol, de tabaco, de azúcar y sal refinadas; sin embargo también repercuten los cambios en nuestro entorno

Media docena de buenas razones para comer huevos

Media docena de buenas razones para comer huevos por   RocioSV   el   11 octubre, 2013   dentro de   Nutrición  1 El huevo es un alimento absolutamente recomendable en la alimentación humana. Se pueden citar al menos media docena de buenas razones: 1) Los huevos son uno de los alimentos más versátiles del mercado.  Tanto la clara como la yema forman parte de numerosos productos de nuestra alimentación habitual al utilizarse en la industria alimentaria y en la cocina tradicional. La clara es apreciada por sus propiedades espumantes y considerada como ingrediente básico de productos tales como bizcochos, merengues, suflés, batidos, helados, etc. La yema destaca por sus propiedades emulsionantes y se usa en la preparación de mayonesa, aliños para ensaladas y muchos tipos de pasteles y bollería. 2) Los huevos tienen un excelente valor nutricional.  Contienen casi todo lo necesario para nuestro organismo. Un huevo de tamaño medio puede pesar alrededor de 50-60 g de materia comest

La obesidad y la depresión a menudo van de la mano

La obesidad y la depresión a menudo van de la mano, según un estudio La naturaleza de la conexión no está clara, pero ambas afecciones pueden tratarse, afirman los expertos Traducido del inglés: viernes, 17 de octubre, 2014 La combinación era tan habitual que el 43 por ciento de los adultos con depresión también eran obesos, según el informe. La asociación fue incluso más prevalente para las personas que toman antidepresivos: el 55 por ciento de estos pacientes también eran obesos. JUEVES, 16 de octubre de 2014 (HealthDay News) -- La depresión y la obesidad tienden a ir de la mano, informaron las autoridades sanitarias de EE. UU. el jueves. La autora del reporte, Laura Pratt, epidemióloga del Centro Nacional de Estadísticas de Salud de EE. UU., no pudo explicar por qué o de qué modo la obesidad y la depresión aparecen relacionadas tan a menudo. "Solamente estamos describiendo la relación, pero no tenemos todavía ningún dato que nos permita responder al porqué",

¿Se debe dejar de comer a partir de las seis de la tarde?

¿Se debe dejar de comer a partir de las seis de la tarde?  Esta es una idea generalizada en la sociedad, especialmente el consumo de carbohidratos como la fruta o cereales, con el objetivo de no aumentar de peso a consecuencia del acúmulo de grasa. Detener el consumo de ciertos alimentos puede ser de ayuda, por ejemplo para conciliar mejor el sueño, pero de ninguna manera saltarse la cena. Analicemos juntos este mito. A lo largo del día nuestro organismo necesita energía para realizar sus funciones. La energía la obtenemos a través de los alimentos en forma de calorías. Además, los alimentos nos aportan nutrientes como vitaminas, minerales, proteínas, lípidos y carbohidratos. Se recomienda realizar un promedio de 5 comidas al día, para asegurar el aporte de los elementos antes mencionados. ¿Qué pasa si omitimos una comida?  Por lo general, empezamos a sentir esa sensación de vacío en el estómago, esta es una señal clara que nos indica que el cuerpo necesita alimento. Si por algu
¿Cuáles son las bondades de la espinaca? Desde que se popularizó en Europa en el siglo XII, ha gozado de buena fama. Nunca como la que le dio Popeye, el marino de los dibujos. Descubre dónde está la fortaleza de este vegetal y hasta dónde llega. BBCMundo.com Foto: Thinkstock Se cree que la espinaca es de  origen persa . Ya en el siglo XII se había propagado por Europa y se había ganado su reputación como vegetal bueno para la salud, una fama que sigue teniendo hoy. El término  "florentino"  suele describir platos que contienen espinaca (y una salsa cremosa). Se cree que este nombre tuvo su origen en el siglo XVI y está relacionado con la esposa italiana del rey francés Enrique II:  Catalina de Médici . Una historia que no ha sido comprobada dice que Catalina introdujo la espinaca en la corte de Francia para rendir homenaje a su origen italiano y a continuación decidió bautizar cada plato que la contenía como "florentino". La espi

Encurtidos, ¿Saludables?

Encurtidos, ¿0% grasas? El contenido de grasa de los encurtidos vegetales es escaso, salvo en el caso de las aceitunas, aunque es preciso estar muy atentos a los niveles de sal Por JULIO BASULTO   7 de agosto de 2013 Imagen:  Keith Williamson Los encurtidos abundan en las terrazas de los bares y casi en cualquier aperitivo que tomamos con amigos y familia, sobre todo en verano. Su contenido en grasas, salvo en el caso de las aceitunas, es escaso, así que conviene preguntarse qué papel desempeñan en una dieta  saludable  o en aquella que sigue alguien que pretende perder peso o  evitar ganarlo . El presente artículo  explica qué son los encurtidos y constata que la grasa de estos alimentos no es un problema, aunque sí puede serlo su contenido en sal, que en algunos casos es muy elevado. Qué son los encurtidos Encurtir es uno de los métodos más antiguos y exitosos de conservación de los alimentos. Puede  realizarse mediante la adición de sal, que origina una f

TIPS (28 de Octubre)

Habla con tus hijos/as, enséñales a comer y beber sanamente y dale las razones. Lo entenderán mejor si les pones el ejemplo. Es necesario poner metas en la reducción de peso que sean realistas para evitar frustaciones. 5-10% del peso corporal es un buen inicio Las Enfermedades NoTransmisibles son prevenibles con hábitos saludables como tener una alimentación saludable  El ejercicio ayuda a prevenir la osteoporosis y fortalece tus músculos Los alimentos altos en azúcar y con grasas trans son un factor de riesgo para el desarrollo de cáncer de mama. Come frutas y verduras Mayoría de alimentos que se anuncian para niños/as son nutricionalmente pobres y promueven caries, obesidad, diabetes y enf del corazón. Modera el consumo de bebidas y jugos endulzados ya que contienen muchas calorías vacías y sustitúyelos con agua El estrés tiene un efecto oxidante en las células que disminuye tus capacidades y te hace blanco de diversas enfermedades Hace falta la ingesta de ca

Los grandes beneficios del paseo programado

Los grandes beneficios del paseo programado La  vida sedentaria  es uno de los males de los tiempos actuales que no solo trae como consecuencia la  obesidad , también otras dolencias e incluso  trastornos psíquicos  son la consecuencia del modo de vida en el que la acumulación de tareas, el escaso contacto con la naturaleza y la mala alimentación se alían. Evitar el problema de la inmovilidad debido a las largas jornadas de oficina o de comercio es posible variando alguna de nuestras rutinas diarias. Hacer la mitad del recorrido al trabajo a pie, salir de compras andando o evitar sacar el coche al menos dos días por semana, son algunas de las soluciones más efectivas. Prepararse para caminar Pero sin duda lo mejor es dedicar un tiempo semanal al simple ejercicio de andar o pasear. Es fundamental elegir el recorrido de antemano, pues no se trata de cubrir un trecho en un tiempo récord, sino de recorrer la mayor distancia posible a un paso cómodo con el fin de disfrutar de