Blog NTH, 10 alimentos “wellness” que deben estar en tu lista de la compra

Conoce cuáles son los alimentos imprescindibles, de los cuales no te debes olvidar al visitar el supermercado si quieres mantener una dieta saludable y con todos los aportes nutricionales.

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Al hacer la lista de la compra surge la necesidad de añadir productos para cuidarse mejor. Para llevar un estilo de vida saludable es clave la alimentación, pero, ¿sabes realmente qué productos tienes que añadir a tu compra una vez que estás en el pasillo del supermercado? 

- Proteínas: podemos encontrarlas en muchos alimentos. Prueba con pescado a la plancha para cenas ligeras, pechugas de pollo o pavo para cocinar con verduras o integrar en ensaladas. Son solo algunos ejemplos, pero puedes elegir entre una gran variedad de carne o pescado y prepararlo a tu gusto.

- Vegetales: es fundamental tomar productos frescos y de temporada. Lo puedes hacer con ensaladas, como guarnición al horno o al vapor, o como ingrediente dentro de un plato de pasta o de arroz.

- Especias y condimentos: no hace falta renunciar al sabor para cuidarse. No olvides estos ingredientes que harán que tus comidas sean mucho más sabrosas. Puedes ir variando según el día o la semana.

- Fruta: es imprescindible en tu lista de la compra. Eso sí, debes saber comprarla bien. Haz esta multiplicación: número de piezas de fruta consumidas al día x 7 días de la semana. De esta manera, no comprarás en exceso y así evitas guardar fruta demasiado madura. Como recomendación, las manzanas, que acumulan importantes beneficios; y los plátanos, que son la fuente de potasio necesaria.

- Lácteos: también se amoldan a cualquier momento, ya sea en el desayuno, como “snack” entre horas o después de una comida. Suponen un aporte en proteínas, vitaminas y minerales esenciales dentro de las comidas del día.

- Queso: calcio, fósforo, zinc… Son muchos los nutrientes de este alimento. Puedes dotar de un sabor espectacular a tus platos añadiendo queso, y la variedad para elegir es interminable.

- Huevos: es necesario controlar las cantidades, pero no dejes pasar los beneficios de este producto. Se puede tomar a cualquier hora del día y aporta gran cantidad de proteínas.

- Humus: si te gusta picotear entre horas, opta por este ingrediente. Es una importante fuente de proteínas, fibras y minerales como hierro y calcio; y su sabor es espectacular. Se puede combinar con pan integral o vegetales.

- Superalimento: la quinoa o las semillas de calabaza serían ejemplos de superalimentos. Son todas las semillas y proteínas que contengan grandes beneficios nutricionales.

- Snack de media mañana: hacerse con snacks para mantener el estómago lleno durante todo el día es vital para saciar el hambre y evitar caer en comidas copiosas. Apuesta por yogures sin lactosa, muesli, o incluso un poco de chocolate negro.

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