Una alimentación saludable es la que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana.
Está demostrado que una buena alimentación previene enfermedades crónicas como obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares, hipertensión, osteoporosis, varios tipos de cáncer, etc.
Una alimentación saludable permite mejorar la calidad de vida en todas las edades.
Para vivir con salud es bueno:
• Comer con moderación e incluir alimentos variados en cada comida.
• Comer diariamente frutas y verduras de todo tipo y color.
• Consumir leche, yogures o quesos descremados.
• Comer una amplia variedad de carnes rojas y blancas, retirando la grasa visible. • Preparar las comidas con aceite preferentemente crudo y evitar la grasa para cocinar.
• Disminuir los consumos de azúcar y sal.
• Consumir panes, cereales, pastas, harinas integrales.
• Disminuir el consumo de bebidas alcohólicas y evitarlo en niños, adolescentes, embarazadas y madres lactantes.
• Tomar abundante cantidad de agua potable durante todo el día.
• Aprovechar el momento de las comidas para el encuentro y diálogo con otros.
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