Cómo prevenir enfermedades alimentarias en este verano 16 de julio de 2015 | 22:01 CET Facebook Twitter G +1 E-mail Los alimentos que consumimos deben tener ciertas características para evitar que enfermemos. Es aquí donde la higiene toma un papel de suma importancia. En esta nota veremos cómo prevenir enfermedades alimentarias en este verano. Y no solo en verano, la higiene al manipular alimentos, debe tomarse en cuenta en otras temporadas. Sin embargo, en épocas de calor o en lugares con climas cálidos, las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) son más frecuentes. Esto se debe por malas prácticas a la hora de lavar, cocinar y refrigerar alimentos, ya que las bacterias se desarrollan con ciertas temperaturas. Veamos algunos consejos para que no tengas que preocuparte por enfermedades alimentarias y asegures tu salud y la de tu familia. Buena higiene personal Lavarse las manos durante aproximadamente 20 segundos con agua...