"SU GUÍA DE SALUD" de esta semana. Boletín NH#119

Algunos temas de "SU GUÍA DE SALUD" de esta semana.  Ensaladas de cereales Si no está acostumbrado al cereal integral, a veces es difícil saber cómo incluirlo en la dieta. Es fácil cambiar de pan y arroz blanco al integral, pero más allá de eso, los productos de grano entero pueden desconcertar a mucha gente. Y, aunque puede cocinarlo y servirlo como acompañamiento, es un poco más interesante cuando se convierten en algo más, por ejemplo una ensalada. Reduzca la amargura de las verduras Hay que reconocerlo, algunas de las verduras más saludables están en el lado amargo si no se preparan adecuadamente. Y algunas de las verduras de sabor más fuerte, como el brócoli, el repollo, la coliflor y la col rizada, pueden ser bastante difícil de comer, especialmente cuando están crudas. Pero, con un poco de pre-tratamiento puede mejorar su sabor y textura. He aquí tres maneras de sacar lo mejor de estas verduras súper saludables. Cinco formas de prepararse para una emergencia alérgica Si usted actúa con rapidez, podrá ayudar a su hijo en el caso de que presente una reacción alérgica grave. Como si se tratara de un simulacro de incendio, es sensato que vaya repasando de tanto en tanto las instrucciones que le dio el pediatra de su hijo y que revise, uno tras otro, los pasos a seguir en caso de emergencia. Científicos revelan 7 factores para prevenir el cáncer y el infarto Un equipo de investigadores de la Asociación Americana del Corazón descubrió que los siete factores clave que desminuyen el riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular también pueden ayudar a prevenir el cáncer, según un estudio publicado en la revista Circulation. Inocuidad de los Alimentos Cocidos a la Parrilla Es importante seguir ciertas pautas dirigidas a preservar la inocuidad alimentaria a fin de evitar que las bacterias se multipliquen y causen intoxicaciones alimentarias. Para cocinar alimentos a la parrilla, sin poner en peligro la salud, se recomienda tener en cuenta lo siguiente. Aves: Cómo escoger la mejor carne  Para muchas personas, la carne de ave es a la que siempre recurren. Las aves son más bajas en grasa y tiene un sabor suave pero no todas las aves son iguales y el valor nutricional varia dependiendo de lo que compre. Vea la diferencia de calorías en varios productos de ave y escoja la mejor carne. Suscríbase GRATIS a "Su Guía de SALUD"  en www.nobletierraherbal.blogspot.com.ar,