Metabolismo: Cómo el cuerpo quema las calorías | Consejo de Herbalife

Descubre cuáles factores afectan el metabolismo y cómo el cuerpo quema las calorías.

Muchas personas culpan al metabolismo por el aumento de peso, y lo más probable es porque no entienden cuáles factores afectan el metabolismo. La Dietista Certificada Susan Bowerman explica qué es el metabolismo y cuáles factores lo afectan.

El metabolismo es el número total de reacciones químicas que toman lugar en el cuerpo y las calorías que el cuerpo necesita para sustentar la vida. Los procesos básicos que son necesarios para mantenerte vivo, como la función cerebral o el bombeo de sangre en el corazón, todos requieren de calorías. El metabolismo, también conocido como la tasa metabólica, es la cantidad de calorías que quemas en un día para mantener funcionando estos procesos.

El término tasa metabólica puede ser algo confuso ya que parece ser algo que se puede acelerar o disminuir. La verdad es que no se puede necesariamente lograr que el cuerpo queme calorías más rápido ni más lento. Para la pérdida de peso o el aumento de peso, no se trata de qué tan rápido ni qué tan lento quemas calorías. Lo que importa más es CUÁNTAS calorías quemas en total.




El metabolismo varía de persona a persona. Analicemos los factores que afectan el metabolismo:
- Tamaño corporal: Una persona de cuerpo grande tiene más células, y entre más células tiene, más calorías requiere para mantenerlas funcionando.
- Composición corporal: La cantidad de masa muscular que tienes afecta la tasa metabólica. Dos personas pueden tener el mismo tamaño corporal, la misma estatura, y el mismo peso, y tener distinta composición corporal. Por lo tanto, el número de calorías que queman en un solo día sería distinto. Una persona con más masa muscular magra quemará más calorías en comparación con alguien que tenga menos.
- Edad: Según envejecen las personas, tienden a perder masa corporal magra y aumenta la grasa corporal. Debido a que la masa corporal quema calorías y pierdes eso con el tiempo según envejeces, la tasa metabólica también disminuirá.
- Género: Los hombres generalmente tienen tamaños corporales más grandes y más masa corporal magra que las mujeres. Así que estos dos factores afectarán la tasa metabólica.

¿Qué puedes hacer para influenciar la tasa metabólica? Combina una dieta saludable y mucho ejercicio. El entrenamiento de fuerza y resistencia desarrolla masa corporal, y como la masa magra que más calorías que la masa grasa durante el reposo, la tasa metabólica será mayor. De igual importancia, consume suficiente proteína magra para ayudar a mantener o desarrollar la masa corporal magra. 

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